Ⅰ型アレルギー主体病

花粉症の食養生

2023年2月9日 16:57

もうすぐ暖かい春ですね。外に出て、思いっきり体を動かしたくなりますが、花粉症の人にとっては一番つらい時期です。この時期を快適に過ごせるよう、お勧めの食材を紹介します。

人間の体は細菌や花粉など異物が入ってきたときに、それを排除する「免疫」という仕組みをもっています。ところが免疫が異常に働くと、アレルギー症状を引き起こすことがあります。つまり、外的刺激に過剰に反応している症状がアレルギーです。これには「気」の乱れが深く関係しています。くしゃみ、鼻水などは、外からの刺激を排除するための体の防御反応ですが、「気」が乱れると、これらの反応が過剰になり、アレルギー症状(花粉症）となります。「気」を補う食材を食べ、免疫力を整えましょう。

花粉症は、症状や体質によって２つのタイプに分けられます。

「冷えタイプ」

水っぽい鼻水、くしゃみ、寒気、鼻、目のかゆみのあるタイプ：　このタイプの人は、体を冷やす生ものや冷たいもの、刺激の強いたべものは避けましょう。お勧めの食材は、しょうが、ねぎ、しそ、玉ねぎです。

「熱タイプ」

粘り気のある鼻水、鼻やのど、目がかゆい、痛い、目が赤く腫れ熱感がある、目やに、鼻くそがあるタイプ：　　このタイプの人は、熱を取る食材をとりましょう。ミント、菊花、ごぼう、かんきつ類がお勧めです。

また、目の機能は肝血により養われます。肝血が不足すると、目がかすんだり、しょぼしょぼ感、視力低下、ドライアイが起こりやすくなります。ニンジン、ピーマン、ブルーベリーを食事に取り入れて、肝血を養いましょう。

＜よく使われる漢方薬(中成薬)＞

冷えタイプ：小青竜湯、衛益顆粒、麻黄附子細辛湯、葛根湯加川芎辛夷など

熱タイプ　：洗肝明目湯、涼解楽、越婢加朮湯、瀉火利湿など